柴鱼片凉拌苦瓜

柴鱼片凉拌苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 柴鱼片凉拌苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜掰成片略为川烫(滚水中加入橄榄油)

  • 柴鱼片凉拌苦瓜的做法图解2

    2.酱汁:香草辣蒜酱、酱油、糖、香油,调匀

  • 柴鱼片凉拌苦瓜的做法图解3

    3.淋上酱汁,姜丝、香菜

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