魔芋:化痰 洋葱:理气 奶油:低蛋白质
1.备料
2.魔芋切成长条.中间划一刀头尾不切断(约1公分)拉着一端从中间穿过去(不想做可以省略)
3.奶油煎香猪肉片再炒香洋葱然后加入马铃薯.魔芋.入调味料略炒.加水(略为淹过食材)滚了之后中火煮约10分钟打开锅盖开大火收汁(若想保留汤汁直接加盖炖煮20分)
没有调味米酒可以省略.用魔芋丝也很好吃喔~
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