苦瓜:养肝 豆豉:解毒
1.苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸
2.油炸到金黄色后→倒去多馀的油
3.加入树子/豆豉/水/砂糖煮开后转小火炖煮道收汁即可
4.炖煮时间约20分钟
5.完成
油炸苦瓜是要让苦瓜炖煮时不会煳掉
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