炒南瓜糕

炒南瓜糕的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
韭黄:温中、补肾壮阳、行气

食材用料:

南瓜糕6~7片
樱花虾或虾米2大匙
红萝卜丝适量
2个
【调味料】酱油1大匙
素蚝油1/2大匙
辣椒或xo酱可有可无

菜谱做法:

  • 炒南瓜糕的做法图解1

    1.备料

  • 炒南瓜糕的做法图解2

    2.锅里倒入些许油将南瓜糕表面稍煎至微微焦黄后盛出备用

  • 炒南瓜糕的做法图解3

    3.锅中油如不够的话,此时补一些,将樱花虾.香菇炒香,

  • 炒南瓜糕的做法图解4

    4.续放红萝卜和高丽菜.葱段炒淋入调味料和些许开水(爱吃辣的可在此时加入辣椒拌炒)

  • 炒南瓜糕的做法图解5

    5.煮至菜稍软

  • 炒南瓜糕的做法图解6

    6.倒入煎好的南瓜块,炒蛋拌炒匀(爱xo酱者可在此步骤加入)

  • 炒南瓜糕的做法图解7

    7.加入韭黄段,拌炒匀,撒些胡椒粉即可熄火

  • 炒南瓜糕的做法图解8

    8.起锅享用啰!

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