树子烧吴郭

树子烧吴郭的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 树子烧吴郭的做法图解1

    1.将 姜切丝、辣椒切丝、葱切丝
    鱼洗净备用

  • 树子烧吴郭的做法图解2

    2.拿一干净炒菜锅倒入少许开水
    将姜丝.辣椒丝.树子.酱油、醋、米酒
    倒入锅内烧开

  • 树子烧吴郭的做法图解3

    3.酱汁烧开后放入洗净吴郭鱼,滚开后 开中小火烧至吴郭鱼全熟即可起锅

  • 树子烧吴郭的做法图解4

    4.起锅后 装盘 放上切好的葱丝 即可上桌!!

菜谱小贴士:



吴郭鱼最好买海吴郭(盐水)
肉质比较Q,比较不会有土味哦!!
吴郭鱼洗净 在鱼身两侧各划两刀
会比较快熟 快入味哦!

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