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  • 用料:

  • 汤圆  适量
  • 香菇  1颗
  • 茼蒿菜  3株
  • 韭菜  3株
  • 虾皮  少许
  • 红葱头  2颗
  • 鸡骨高汤  1碗
  •  适量
  • 香菜  1株

做法:

  • 1. 汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用~
  • 2. 热油锅盐巴适量,红葱头爆香
  • 3. 再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香
  • 4. 加入高汤及汤圆入锅
  • 5. 等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了