炒米粉

炒米粉的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

新竹米粉2/1包
绞肉少许
高丽菜丝少许
红萝卜丝少许
芹菜末少许
豆芽少许
红葱肉燥2汤匙

菜谱做法:

  • 炒米粉的做法图解1

    1.米粉先泡冷水15分钟~~~然后剪断约10公分左右
    鸡蛋先煎成一张蛋皮,切丝最后放入~~~
    先爆香虾米!加入香菇拌炒!接着放入绞肉炒熟~~~

  • 炒米粉的做法图解2

    2.加入豆芽跟高丽菜丝下去~~~加些水跟酱油!然后稍稍滚一下喔!

  • 炒米粉的做法图解3

    3.接着加入米粉啰~~~跟萝卜丝!直到汤汁慢慢收汁喔!最后两汤匙的红葱肉燥拌匀即可唷!最后放入蛋丝跟芹菜末即可啰^^

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