咖哩猪

咖哩猪的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

佛蒙特咖哩块适量
梅花猪一盒

菜谱做法:

  • 咖哩猪的做法图解1

    1.马铃薯,红萝卜,洋葱切丁备用(马铃薯不要切太小块,易化开)

  • 咖哩猪的做法图解2

    2.梅花猪整块川烫半熟后,切丁,再川烫至八分熟

  • 咖哩猪的做法图解3

    3.起油锅炒洋葱至变半透明和出水

  • 咖哩猪的做法图解4

    4.起一锅滚水,依序红萝卜,马铃薯放进去,滚后再放入炒好的洋葱

  • 咖哩猪的做法图解5

    5.滚一下之后放入猪肉和咖哩块,美味咖哩完成啰

菜谱小贴士:



洋葱也可以用奶油炒~很香喔!咖哩块放下后要持续搅拌~避免锅底焦了~咖哩块我用了两块~一块甜味一块辣味!好吃不会腻喔

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