用料：
- 高筋面粉 200克
- 鲜奶 100克
- 蛋液 1/2个
- 糖 20克
- 盐 小匙
- 酵母 3克
- 无盐奶油★软化 15克
- 鲜奶 100毫升
- 鲜奶油 25毫升
- 糖 20克
- 无盐奶油 10克
- 蛋★打散 1颗
- 玉米粉 15克
- 炼乳 20克
- 玉米粒 50克
做法：
- 1. 面团;
粉类过筛加所有材料混合均匀，桌面不要撒手粉(一开始会粘，继续揉就不会);
将面团揉至可延展，松弛至二倍大，分割成六等份。 - 2. 玉米布丁A→鲜奶、鲜奶油+糖煮到糖溶解熄火加入奶油;
玉米布丁B→所有材料放入锅煮到浓稠后换隔水加热至划开5秒内不会密合即可熄火放凉;
面团擀圆包入玉米布丁馅，收口朝下二次发酵30分钟后表面刷蛋液，烤箱预热180度烤15分钟。 - 3. 杏仁果以巧克力黏住头部当耳朵，以融化巧克力画上表情;可爱泰迪熊面包就完成了^^