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  • 用料:

  • 油面,洋葱,虾米,猪绞肉
  • 香菇
  • 高丽菜
  • 韭菜
  • 酱油一碗
  • 水两碗
  • 乌醋一匙半

做法:

  • 1. 香菇泡水切好,高丽菜切丝,洋葱切丝,备用
  • 2. 用油爆香香菇,加入虾米,洋葱,加入酱油拌炒,再加入高丽菜加水拌菜,炒到高丽菜软
  • 3. 加入油面拌炒再加一匙办的乌醋,让面吸收汤汁
  • 4. 汤汁剩一点的时候加入韭菜,最后拌炒,即可装盘,享用