豆浆什菇小米粥

豆浆什菇小米粥的做法
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健康功效:

小米:安神、和胃、补虚
猴头菇:安神、健脾、养胃
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

长米30克
玉米粒40克
红甜椒15克
黄甜椒15克
鲜香菇5克
松茸菇5克
豆浆高汤1500c.c
玫瑰盐8克
香菇粉1小匙
白胡椒粉少许
九阳豆浆机1台

菜谱做法:

  • 1.小米、长米加水浸泡50分钟,沥干;双色甜椒去蒂及籽,与杏鲍菇、猴头菇均切块;甜豆撕除老筋;鲜香菇切片;柳松菇剥开,洗净备用

  • 2.锅中倒入素豆浆高汤、长米及小米煮滚,加入所有菇类食材及玉米粒,小火熬煮20分钟,再加甜椒及甜豆略煮至熟,起锅前加入调味料煮匀即可

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