用料：
- 松饼粉 150g
- 鸡蛋 1颗
- 牛奶 120c.c.
- 植物油 15c.c.
- 葡萄干 少许
小贴士：
1、随时注意蛋糕表面的上色状态,以免烤焦;
2、刚烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鲜盒中,待水气上下渗透均匀 ,口感会更好。
做法：
- 1. 将所有材料混合拌匀至无颗粒状(大约烤8个小蛋糕);把面煳倒入铺好烘焙纸的烤模里一半的高度,烤盘里倒入少许温水,用蒸烤的方式;把烤盘放入预热(150度)好的烤箱,中层,上下火,10~15分钟就可以了。
- 2.
1、随时注意蛋糕表面的上色状态,以免烤焦;
2、刚烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鲜盒中,待水气上下渗透均匀 ,口感会更好。