韭菜粉丝包

韭菜粉丝包的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料:

面皮
中筋面粉300g
酵母3g
145g
馅料
冬粉1卷
1/2小匙

菜谱做法:

  • 韭菜粉丝包的做法图解1

    1.虾皮泡水后沥干,锅里放少许油爆香,韭菜洗净切末,冬粉泡水后切末,放入盆中加入盐,胡椒粉,香油拌匀备用。

  • 韭菜粉丝包的做法图解2

    2.将面皮的材料放入盆中,搅拌后放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛3~5分钟。

  • 韭菜粉丝包的做法图解3

    3.揉成长条状,切成40g的剂子。

  • 韭菜粉丝包的做法图解4

    4.擀成圆薄状。

  • 韭菜粉丝包的做法图解5

    5.包入馅料,放入蒸笼做第二次发酵,今天我花了20分钟。

  • 韭菜粉丝包的做法图解6

    6.水滚后,转中火,放入蒸笼,蒸约12分钟即可。

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