彩椒鸡柳

彩椒鸡柳的做法
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食材用料:

鸡里脊一份
红甜椒1/2个
黄甜椒1/2个
橄榄油适量
蒜仁两瓣
匈牙利红椒粉适量
适量
粗粒黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 彩椒鸡柳的做法图解1

    1.红、黄甜椒切适当条状,
    鸡里脊去筋、切适当大小成鸡柳,
    将鸡柳以抓拌料→抓拌均匀,
    起锅将红、黄甜椒条略炒,
    加入鸡柳拌炒至熟,
    尝味是否再加盐或粗粒黑胡椒?!
    Ok后即可盛盘上桌^^

  • 彩椒鸡柳的做法图解2

    2.现在除非必要!太白粉已非常少用了~
    因为发现只要食材够新鲜、拥有一瓶好油、能力负担的起且合适的好锅具…
    喔~还有你注入这份料理的心意~那么这一盘菜端上桌一定是可口的!
    这道彩椒鸡柳以橄榄油及简单调味抓拌,不需腌的时间即可下锅快炒,
    鸡肉一样鲜滑柔嫩!当然既以橄榄油抓拌,快炒时油量就要控制好别放太多啰!

    彩椒鸡柳除了搭配白饭,不妨试试夹入口袋饼(面包)也很好吃喔^^

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