厚片猪排

厚片猪排的做法
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食材用料:

老鼠肉1块
1个
低筋面粉适量
面包粉适量
日式酱油5大匙

菜谱做法:

  • 厚片猪排的做法图解1

    1.猪排先切片,厚度约1公分厚,放入日式酱油与蒜头腌1小时

  • 厚片猪排的做法图解2

    2.腌好的猪肉先沾低粉,再沾蛋液,最后沾上面包粉,气炸锅180度烘炸12~15分

  • 厚片猪排的做法图解3

    3.肉汁完全锁在猪排内,又不怕炸不熟,可以淋上沙拉酱或是番茄酱

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