杏仁炸虾球

杏仁炸虾球的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

白虾200g
杏仁粒适量
少许
适量
盐巴少许

菜谱做法:

  • 杏仁炸虾球的做法图解1

    1.将白虾剥去头与外壳保留虾尾,去除肠泥洗净并用厨房纸巾将水份擦干,用刀从背部划开但不切断,将白虾摊开撒上少许的腌料盐与胡椒粉。

  • 杏仁炸虾球的做法图解2

    2.将面煳材料搅拌均匀,再将做法1的白虾裹上薄薄的一层面煳(虾尾不用裹喔),再沾上杏仁粒

  • 杏仁炸虾球的做法图解3

    3.放入中高温的热油锅中,以中大火快速炸至金黄酥脆即可

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