绿咖哩的做法

• 1.红萝卜和洋葱切片备用。

• 2.鸡胸肉斜切切成片。

• 3.绿咖哩酱加两杯水(量米杯)和一小匙花生油煮滚，加入椰奶后转小火继续滚。

• 4.加入红萝卜、洋葱和鸡肉慢慢炖煮30分钟。

• 5.最后加入绿豆荚煮5分钟后起锅。装盘后淋上一点点椰奶即可。