自制春卷皮的做法

• 1.将所有材料打成面煳。如果有觉得太浓或是太稀，可以加面粉或水去做调整。

• 2.-准备小平底锅，开中小火热锅。
  -用餐巾纸沾油，在平底锅刷上一层。
  -平底锅拿起倒入面煳，以旋转方式摇晃平底锅让面煳均匀的摊开。
  -煎到周边掀起了表示差不多了。

• 3.准备盘子刷上一层油以免沾粘，将煎好的皮倒扣在盘子上。

• 4.将所有面煳煎完时，盖上干湿布，既完成。