芹菜:平肝
1.乌贼洗净切段。 芹菜去叶、根部洗净切段。 辣椒切片备用。
2.锅内热油,放入乌贼大火炒至五分熟。
3.放入辣椒片、芹菜,加少量水一起拌炒。
4.加入适量的盐、鸡粉调味即成。
传统吃芹菜时只吃茎不吃叶,但经营养学家研究发现芹菜叶比茎更富营养价值,烹调时可挑取嫩叶是不错的尝试。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜