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黄金起司南瓜球的做法

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  • 用料:

  • 南瓜1颗250g,
  • 土司2片,
  • 鸡蛋1颗,
  • 面粉80g,
  • 芝司乐原味起司片2片,
  • 芝麻1大匙,
  • 盐1/4小匙,
  • 胡椒粉1/4小匙,
  • 沙拉油适量

做法:

  • 1. 准备的食材,南瓜先蒸熟,土司切成小丁状备用。
  • 2. 南瓜泥加入盐、胡椒粉、面粉,搅拌均匀。
  • 3. 取一汤匙份量并包入切成小片状芝司乐原味起司片2~3片。
  • 4. 南瓜泥包入芝司乐原味起司片后,塑捏成圆球状,均匀的滚上面粉后再沾上蛋液~
  • 5. 再表面滚上一层面包丁/芝麻。
  • 6. 放入油锅,油温约180度,小火炸至金黄色即可捞起。
  • 7. 浓郁黄金起司南瓜球完成。