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意大利面之青酱的做法
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用料:
九层塔
20g
香菜
20g
蒜头
50g
奶油
二大匙
水
适量
做法:
1.
准备九层塔叶,香菜叶,蒜头末。
2.
取两大匙的奶油入锅子里加热溶化备用。
3.
依序加入香菜→蒜末→九层塔叶,倒入溶化的奶油和一些适量的水。
4.
用搅拌棒打散,打成汁即完成青酱。
5.
味道闻起来会都是大蒜味,香菜和九层塔都被蒜味盖过了。