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意大利面之青酱的做法

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  • 用料:

  • 九层塔  20g
  • 香菜  20g
  • 蒜头  50g
  • 奶油  二大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 准备九层塔叶,香菜叶,蒜头末。
  • 2. 取两大匙的奶油入锅子里加热溶化备用。
  • 3. 依序加入香菜→蒜末→九层塔叶,倒入溶化的奶油和一些适量的水。
  • 4. 用搅拌棒打散,打成汁即完成青酱。
  • 5. 味道闻起来会都是大蒜味,香菜和九层塔都被蒜味盖过了。