自制鱼羹墨鱼羹

自制鱼羹墨鱼羹的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解1

    1.洋葱切小丁
    香菜切成细末

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解2

    2.拌进鱼浆中拌匀

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解3

    3.起一锅热水,水滚后转小火
    拿饭匙挖起鱼浆,一支筷子在热水中沾湿,像图中这样切小条状入水中

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解4

    4.水不要太滚,不然熟度不均,维持小火刚好鱼羹下去可以定型就好

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解5

    5.全部鱼羹做完之后,稍微中火滚个30秒钟就可以捞起放凉
    平常可以冰冷冻,要煮时候拿一些出来

  • 自制鱼羹墨鱼羹的做法图解6

    6.同场加映墨鱼羹加洋葱还有香菇

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