用料:
- 排骨 1盒
- 山药 1/2根
- 红枣 6颗
- 黑木耳养生露 400ml
- 水 200ml
- 枸杞 酌量
- 丹蔘 2根
- 盐巴 酌量
- 胡椒粉 酌量
做法:
- 1. 准备黑木耳养生露、山药、排骨块、红枣、枸杞与丹蔘等食材。
- 2. 排骨块放入滚水中汆烫至肉色由红转白后捞出,以便去除血水。
- 3. 山药去皮切成块状后,与已烫熟的排骨一同放入至电锅中。
- 4. 将黑木耳养生露、水、盐巴与胡椒粉,直接添加至电锅的内锅中。
- 5. 用一米量杯的水炖煮至熟即可,让所有食材皆能充分入味!
- 6. 用一米量杯的水炖煮至熟即可,让所有食材皆能充分入味!
- 7. 黑木耳山药排骨汤,汤头温和润口,香味恣意,好喝到直续碗!