印度烙饼

印度烙饼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

diy料理包1包
猪绞肉160克
110cc
350cc
橄榄油5ml

菜谱做法:

  • 印度烙饼的做法图解1

    1.右边是烙饼粉,左边是印度咖哩包

  • 印度烙饼的做法图解2

    2.另外还要准备橄榄油、面粉和110cc的水

  • 印度烙饼的做法图解3

    3.把烙饼粉和橄榄油、水混和

  • 印度烙饼的做法图解4

    4.搅拌均匀,把它揉成面团后,继续揉五分钟,使表面光亮。

  • 印度烙饼的做法图解5

    5.在碗里擦上一些油,把面团分成四小团放在碗里,用保鲜膜盖起来,醒20分钟。

  • 印度烙饼的做法图解6

    6.桌上扑一些面粉,用桿面棍把面团桿开。

  • 印度烙饼的做法图解7

    7.热锅后,用小火把饼煎熟,要记得用叉子戳洞,不然会澎起来。

  • 印度烙饼的做法图解8

    8.饼皮煎好了!

  • 印度烙饼的做法图解9

    9.醒面团的时候可以先来煮咖哩。除了料理包外还要准备猪绞肉,洋葱、马铃薯。洋葱和马铃薯我是切成0.5cm的小丁。因为我希望颗粒和绞肉差不多大。

  • 印度烙饼的做法图解10

    10.热锅后加入一匙橄榄油,先把洋葱放进去炒香。

  • 印度烙饼的做法图解11

    11.放入绞肉和马铃薯,把肉大致炒熟。

  • 印度烙饼的做法图解12

    12.加入350cc的水和料理包。

  • 印度烙饼的做法图解13

    13.中火煮5分钟后,关小火慢煮收汁。

  • 印度烙饼的做法图解14

    14.收完汁的样子。

  • 印度烙饼的做法图解15

    15.近拍一下咖哩肉酱。

  • 印度烙饼的做法图解16

    16.配上一些蔬菜更清爽喔!

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