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爆炒火锅肉片的做法
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用料:
五花肉火锅片
一盒
大蒜
六瓣
酱油膏
两大匙
米酒
少许
做法:
1.
锅热油热,油少许即可,五花肉油很多,
油热放入大蒜爆香,加入肉片,一片片分开,很快就变色,熟了,加入米酒,再加酱油膏,不必加水,拌炒均匀即可。
2.
好香,盛盘上桌。