高丽菜炒枸杞菇

高丽菜炒枸杞菇的做法
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食材用料:

▪高丽菜1/4个
▪黄甜椒一个
▪精灵菇一把
▪枸杞一小把
▪葱一支
▪酒少许
▪盐少许
▪糖少许
▪白醋少许
▪开水一大匙

菜谱做法:

  • 高丽菜炒枸杞菇的做法图解1

    1.高丽菜炒枸杞菇材料:青菜皆洗净切段
    枸杞抓洗泡过,枸杞水留下备用。

  • 高丽菜炒枸杞菇的做法图解2

    2.葱略爆香后放入精灵菇、甜椒表面均匀煎过沾到油气约一分钟,马上盛起备用。

  • 高丽菜炒枸杞菇的做法图解3

    3.放入高丽菜利用锅内剩馀的油略翻炒,再放2大匙水拌炒高丽菜叶子略变透明。

  • 高丽菜炒枸杞菇的做法图解4

    4.将甜椒、精灵菇、枸杞、枸杞水下锅跟高丽菜一起拌炒约一分钟。
    酱汁混合沿锅边淋上,快速拌匀蔬菜做调味,即完成高丽菜炒枸杞菇。

菜谱小贴士:

牛奶猫想跟你说...
炒蔬菜很重要是口感,快炒几下有熟就好,盛盘后吃到应该是爽脆甜带有汤汁的口感,会让人越来越爱上~吃蔬菜。

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