糯米椒炒小鱼

糯米椒炒小鱼的做法
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食材用料:

糯米椒145克
丁香鱼130克
小辣椒2根
乌醋少许

菜谱做法:

  • 糯米椒炒小鱼的做法图解1

    1.食材洗净备用

  • 糯米椒炒小鱼的做法图解2

    2.将糯米椒斜切小段,红辣椒也是,蒜头切细末

  • 糯米椒炒小鱼的做法图解3

    3.起油锅将小鱼炒到些许金黄后,加入蒜、辣椒拌炒出香气后加入糯米椒,当糯米椒变软时加入调味料,拌炒均匀后即可起锅

菜谱小贴士:



小鱼本身有咸味记得要清洗两到三次再使用, 当中使用酱油只是要一点酱香味,切记勿使用过量

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