笋片鸡汤

笋片鸡汤的做法
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健康功效:

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
杏鲍菇:活血化瘀
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 笋片鸡汤的做法图解1

    1.准备一锅水,水滚开之后放入鸡腿肉块川烫一下,鸡肉洗净备用。杏鲍菇洗净切片;白笋片用水洗净把红枣;黑枣;参根;枸杞稍微水洗一下~拿刀再红黑枣身上划几刀(煮的时候甜味比较会释放出来)准备一个干净的锅子,放入鸡腿肉块;白笋片;杏鲍菇;红枣;黑枣;参根;枸杞及调味料放入大同电锅(外锅一米杯的水)按下煮键,煮键跳起即ok(我用的是肉鸡煮一遍就可以了,肉太软也不好吃)最后记得要试味道喔!

菜谱小贴士:

用心煮就好喝了^^
可以全部改用红枣来煮,汤头又是不一样的味道,比较能秀出笋的清香,用全只乌骨鸡来炖煮更好吃,排骨也可以

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