凉拌红枣枸杞猪肝的做法

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用料：
猪肝适量
红枣干 5-8粒
枸杞适量
蒜头 2粒
麻油少许
香菇素蚝油适量

小贴士：

(趁热搅拌香气才能同时入味)

做法：

1. 红枣干先去子后切片/红枣跟枸杞先泡少许热水让它膨胀
2. 猪肝切片煮熟
3. 红枣/枸杞/蒜切末放入大碗公中，再倒入少许麻油/素蚝油最后将猪肝片趁热烩入搅拌均匀即可
4. 完成