麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
61浏览 / 0收藏

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

绞肉300克
辣豆瓣酱二大匙
调味米酒一茶匙
粗黑胡椒适量
350cc

菜谱做法:

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.1葱切花,
    蒜,姜切末,
    豆腐过热水烫过备用,

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.2准备食材

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.1稍煮入味,

  • 麻婆豆腐的做法图解4

    4.2炒锅放适量油,
    炒香绞肉后放葱白,姜蒜末,
    炒均匀后加辣豆瓣酱,水,
    粗黑胡椒,米酒,调味米酒,

  • 麻婆豆腐的做法图解5

    5.加入豆腐 ,
    轻轻拌匀,

  • 麻婆豆腐的做法图解6

    6.加三分之二葱绿拌匀,
    轻轻起锅,
    摆盘再放剩馀的葱绿,

  • 麻婆豆腐的做法图解7

    7.完成。

麻婆豆腐相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!