鸿运无锡排骨

鸿运无锡排骨的做法
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健康功效:

猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

姜片适量
葱段适量
绿花椰适量
玉米粉水适量
无盐酱油3大匙
苹果醇3大匙
水(刚好腌过肉)适量
五香粉少许
无盐酱油适量

菜谱做法:

  • 鸿运无锡排骨的做法图解1

    1.小宝贝介绍好菜~^^

  • 鸿运无锡排骨的做法图解2

    2.绿花椰汆烫备用。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解3

    3.排骨用腌料腌半小时,热油锅,将腌好的排骨炸到金黄,捞出沥油备用。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解4

    4.爆香葱段、姜片。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解5

    5.将步骤3炸过的排骨及调味料加进锅中。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解6

    6.水煮滚后盖上盖子转小火烧1-2小时。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解7

    7.转大火,将剩下的酱汁收的稍微浓稠,要边翻动,让每块能均匀上色,再加入玉米粉水勾少许薄汆即可。

  • 鸿运无锡排骨的做法图解8

    8.盛盘后,就可以开动啰!

  • 鸿运无锡排骨的做法图解9

    9.[幕后花絮]小宝贝要求我帮他和菜菜拍照(看她贼头贼脑的摸着花椰菜,原来是有阴谋的),拍完照片趁我在收菜的时候竟然偷走两样菜(花椰菜和杏鲍菇,都是她爱吃的菜^^"),拿去她的玩具区准备煮来吃XD

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