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七色花汤圆的做法
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用料:
糯米粉110克
材料:
水100克
花生油11/2汤匙
糖水
水2大碗
冰糖大约一大旧
姜3-4片
各色食用色素少许
做法:
1.
把糯米粉加水拌匀..用手搓至表面不黏手..分成七旧后...加入食用色素搓匀后....再按自己喜好大细粒再搓圆......之后用一个扁夹沿边轻夹出花纹...。另大火加清水煮滚,加入七色花汤圆,一见浮起,捞起...
2.
将冰糖、姜片加水煮溶,再滚后,熄火,加入七色花汤圆即成。