日式黄金炸猪排

日式黄金炸猪排的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

日式和风猪排1片
南洋咖哩酱包1包

日式黄金炸猪排的做法

  • 日式黄金炸猪排的做法图解1

    1.1猪排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比较省油,也很好吃
    油温不要过高,这样外面会很容易焦,而里面会不熟
    温油就可以下了

  • 日式黄金炸猪排的做法图解2

    2.2将马铃薯、红萝卜和花椰菜先煮熟,备用
    马铃薯和红萝卜可以前一天预煮好,就更省时间啰!

  • 日式黄金炸猪排的做法图解3

    3.咖哩酱包隔水加热煮(约2分钟)
    採Nylon耐热进口包材(耐热120度C)

  • 日式黄金炸猪排的做法图解4

    4.油炸后的猪排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)

  • 日式黄金炸猪排的做法图解5

    5.最后的步骤,就是准备一个大大的白盘,把它摆得美美的就OK啰~
    咖哩酱拆开淋在配料上就可以,记得煮白饭

  • 日式黄金炸猪排的做法图解6

    6.喜欢吃起司的朋友,可以选起司蓝带猪排,也超好吃唷
    猪排里的粉都是专业用的,所以炸起来不输外面的餐厅,自己试试,保证好吃

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