鸡蛋炒菠菜的做法

• 1.菠菜摘洗干净，准备好鸡蛋。

• 2.鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用。

• 3.菠菜切3厘米长。

• 4.锅中加入油，热后倒入打散的鸡蛋炒熟起出备用。

• 5.再热余油，放葱碎爆香。

• 6.倒入菠菜段，煸炒均匀。

• 7.煸炒至煸炒变色塌软。

• 8.倒入炒好的鸡蛋和菠菜翻炒均匀。

• 9.加入鸡精调味即可。