培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.解冻一包小虾米合购网的台湾鲷鱼片。
2.鲷鱼片撒上盐及黑胡椒。
3.将鲷鱼片卷起,然后用培根卷起,如怕散开可以用牙籤固定。
4.中火热锅,加少许油,油热后下锅,煎至全部表面金黄。
5.放入烤盘,烤箱预热200度,烤15分钟。
6.中火热锅,加油一大匙,油热后倒入时蔬,炒匀加盐1/2小匙,起锅。
7.将烤好的鲷鱼培根卷排盘,盛入时蔬,表面再撒少许黑胡椒,完成。
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