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豆芽牛肉丝的做法
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用料:
牛肉
500G
豆芽菜
50G
芹菜
50G
韭黄
30G
朝天椒
2支
龟甲万酱油膏
3大匙
龟甲万甘醇酱油
1匙
太白粉
少许
香油
少许
米酒
一大匙
蒜碎
2颗
白胡椒粉
少许
做法:
1.
腌料,腌肉约20分钟
2.
蔬菜洗净切段先川烫沥干备用,辣椒切片
3.
起油锅,一小匙油爆香辣椒,放入牛肉丝拌炒至变色
4.
加入蔬菜拌炒,试味,如果不咸再调味