香草爱恋鸡腿

香草爱恋鸡腿的做法
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食材用料:

带骨大鸡腿1支
马铃薯酌量
红萝卜酌量
辣椒1根
百里香1小撮
烤肉酱1茶匙
泰式甜辣酱2大匙
水果醋1大匙
蜂蜜1茶匙
橄榄油1大匙
海盐1/2茶匙
黑胡椒粒酌量

菜谱做法:

  • 香草爱恋鸡腿的做法图解1

    1.1大鸡腿于内层肉厚实地方略划几刀ˊ准备一干净袋子摆入[鸡腿调味]
    及百里香约2小株逆着根筋部位拨下叶子拌匀ˊ然后摆入鸡腿充分按摩ˊ
    (如果时间方便可前一天腌渍冷藏让其更入味)
    另外准备一袋子加入[蔬菜调味]

  • 香草爱恋鸡腿的做法图解2

    2.2先准备好所需[材料]大鸡腿洗净擦干水份ˊ
    马铃薯外皮刷洗干净和红萝卜切滚刀备用

  • 香草爱恋鸡腿的做法图解3

    3.摆入马铃薯红萝卜均匀摇晃ˊ让调味平均附着ˊ
    然后准备适合烤盘ˊ倒入马铃薯和红萝卜埝底ˊ
    再摆上腌渍入味大鸡腿ˊ然后送入已经预热好烤箱ˊ以200度c烤30分钟ˊ
    (剩下酱汁留着ˊ再加入少许百里香叶)烘烤30分钟后再刷上一层ˊ续烤3~5分钟

  • 香草爱恋鸡腿的做法图解4

    4.完成取出摆盘再洒上少许百里香叶即可
    美味可口香草爱恋鸡腿就完成啰。

  • 香草爱恋鸡腿的做法图解5

    5.方便简单的烤箱料理ˊ可以一次多准备些ˊ
    过程就是交给时间ˊ当主餐ˊ或变化小鸡腿小鸡翅ˊ当零嘴都很棒喔。
    新鲜百里香如果不方便取得也可用干燥替代ˊ
    在卖场超市都可以买到。

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