椰汁咖哩鸡的做法

做法：

• 1. 将所有食材洗净切块
• 2. 炒锅内放入2匙油热锅后，再放入青咖哩包炒香
• 3. 倒入1/2罐椰奶拌青咖哩
• 4. 放入切块的鸡腿肉拌炒至肉表面变色即可
• 5. 另取一炖锅放入切块的马铃薯与红萝卜
• 6. 再放入炒好的咖哩鸡肉，并把剩下的椰奶倒入，加水到淹过食材，用小火炖煮20-30Min
• 7. 炖煮到红萝卜和马铃薯松软即可食用啦！