蜜芋头的做法

• 1.芋头去皮切块（削皮会痒的可以稍为用大火蒸约5-6分后再削皮比较不会手痒）

• 2.将切好块的芋头+清水放入电锅，外锅放1杯水煮2次用筷子试能轻易插入的程度

• 3.煮软的芋头加入冰糖+米酒混合均匀，外锅再用1杯水煮一次，开关跳起后闷约15分钟，取出后上下混合均匀放凉冷藏备用

• 4.黑糖糖水所有材料丢进锅子中煮沸放凉备用

• 5.冰店买一碗清冰刨冰or有家庭式刨冰机挫一碗冰盛上冷藏的蜜芋头淋上黑糖糖水即可