麻油鸡

麻油鸡的做法
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食材用料

半只
米血适量
烹大师适量

麻油鸡的做法

  • 1.1取出鸡皮, 加一点麻油继续爆香

  • 2.2鸡皮入锅, 将切片的姜加入爆香

  • 3.加入鸡肉翻炒至表面变色后, 加入米酒跟水, 煮20分钟

  • 4.起锅前加入米血, 滴一点麻油跟米酒

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