杨桃星

杨桃星的做法
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健康功效:

杨桃:利水、清热、解毒

食材用料:

菜谱做法:

  • 1.轻轻地洗净杨桃的表面,免得压伤果肉。
    切去头尾两端,备用

  • 2.先在盘子中间立一个稍高的杯子

  • 3.取一个杨桃,第一刀横切约1.5公分厚度之片状,但不切断,使它连着硬皮,跟着第二、三、四、五刀,依序在五个角切拉,而后放置于杯上,则使五星片垂落在杯边,如图所示

  • 4.削切去杨桃五个角的硬皮,横切约1.5公分厚度之片状,以发射状排于盘上,即成

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