草莓大福

草莓大福的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 草莓大福的做法图解1

    1.切除草莓蒂头,以清水洗干净沥干水份。 将煮好备用的红豆沙。 用红豆沙均匀的裹上草莓。 裹上红豆沙后,放入冰箱暂时冷藏。 糯米粉放入耐热碗中,加入少许的砂糖,水。搅拌均匀
    做法1:用微波炉2-3分钟。*注意!每一分钟都要从微波炉里拿出来搅拌!!不能连续加热。这样拿出来的麻糬会便很硬
    做法2: 放入在锅里用大火蒸20-25分钟

  • 草莓大福的做法图解2

    2.蒸好后的麻糬放入扑满日式太白粉。
    *日本太白粉(片粟粉)是熟粉,可以直接吃。
    在一般超市都可以找到。包装上会写有"日本太白粉"就可以喔~ 双手沾上钛白粉。将每份糯米粉捏成圆饼后,包入草莓~

  • 草莓大福的做法图解3

    3.梦幻日式甜点 いちご大福完成了!!

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