茄烩青椒鱼块

茄烩青椒鱼块的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

多利鱼1大块约300g
亨氏番茄酱5大匙
酥浆粉5大匙
盐巴少许

菜谱做法:

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解1

    1.简单食材如图

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解2

    2.酥浆粉5大匙+少许盐巴调味,再慢慢加入清水调成粉浆,

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解3

    3.将多利鱼洗净后,纵切约略5-6公分的鱼块
    将切好的多利鱼块放入调好的粉浆中,均匀沾覆整个鱼块......
    起油锅,油温控制在200度左右,将沾好粉浆的鱼块顺着锅沿丢进去油炸,炸好起锅沥油备用

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解4

    4.将亨氏番茄酱加入适量开水搅拌均匀备用,青椒洗净去籽切片备用

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解5

    5.起干锅,倒入调好的番茄酱汁,中火煮滚略收汤汁。

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解6

    6.再将青椒及多利鱼块也倒入一起烧烩。

  • 茄烩青椒鱼块的做法图解7

    7.等酱汁变得浓稠并均匀沾附就可以起锅啰!

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