风照烧俪鱼

风照烧俪鱼的做法
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食材用料:

俪鱼1片
姜片适量
葱段适量
调味米酒3大匙
黑糖1.5大匙

菜谱做法:

  • 风照烧俪鱼的做法图解1

    1.先准备处理好所需材料ˊ俪鱼片先用少许米酒及胡椒粉腌渍入味ˊ照烧酱部分先调匀备用

  • 风照烧俪鱼的做法图解2

    2.热油锅后先煸香姜片ˊ

  • 风照烧俪鱼的做法图解3

    3.然后姜片取出ˊ用姜油香煎俪鱼片

  • 风照烧俪鱼的做法图解4

    4.摆入葱段再次提升香气ˊ

  • 风照烧俪鱼的做法图解5

    5.然后取出ˊ淋上照烧酱.关中小火让鱼片充分吸收入味ˊ待汤汁收到差不多程度时熄火洒上少许芝麻粒即可~

  • 风照烧俪鱼的做法图解6

    6.(我用市售柴鱼芝麻粒ˊ所以不用先烤香)


    .....也可省略不用ˊ高兴ˊ吃的开心就好~~

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