植物燕窝

植物燕窝的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料:

香菇海带黑菇酱1/2罐
白芝麻适量

菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.准备香菇海带黑菇酱与苦瓜等料理食材。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.苦瓜洗净,去除苦瓜籽与白膜后,用刨刀削成薄片。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.用盐巴将苦瓜片稍为抓腌后,再放入冷水中冰镇片刻。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.苦瓜片捞出沥干水分后,放入碗中,拌入香菇海带黑菇酱。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.将拌好后的食材陆续放入碗中,最后再洒上些许白芝麻。

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