炸元宵

炸元宵的做法
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食材用料:

市售新鲜元宵适量
花生粉少许

菜谱做法:

  • 炸元宵的做法图解1

    1.用针将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。

  • 2.将汤圆分两次炸,待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。

  • 3.炸好的汤圆上洒上适量糖、花生粉、葡萄干约摇滚均匀即可

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