日式烧饼的做法

• 1.先将椰菜切成幼丝。

• 2.小麦粉加水、鸡蛋和少许盐拌匀。

• 3.将椰菜、樱花虾加入小麦粉水中。

• 4.将材料放进平底锅中、压平，把烟肉舖在面上。

• 5.以小至中火煎1-2分钟后，加入少许水以煎焗方式至金黄色。

• 6.底部金黄色后，反转，再煎焗至熟透。

• 7.面上涂上烧饼酱，加入蛋黄酱、木鱼碎、紫菜即成。