香烤翅包饭

香烤翅包饭的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 1.1脱骨鸡翅先泡腌料30分钟
    (若不去骨.只要当烤鸡翅的话.可用叉子或牙籤.先在鸡皮用戳戳戳.让腌料容易吃进去)

  • 2.2作法:先将鸡翅上节内(肉最多的那段)的骨头拿除(要小心脱皮肉.别弄破了.像脱裤子一样贴紧骨头.把骨肉分离.最后反关节方向把骨头弄脱臼就可拗断)

  • 3.腌好后.塞入适量炒饭再用牙籤封口

  • 4.以220度烤20分钟.(中途可涂上一些原先的腌料酱帮助上色.也可调整肉品位置以免烤焦)

  • 香烤翅包饭的做法图解5

    5.烤好后拔掉牙籤即可盛盘

菜谱小贴士:



**每牌酱油咸度不同可自行调整(我用黑豆桑-黑金)
**依自家烤箱温差.自行调整时间喔!!
**若不会去骨的话..也烤直接烤鸡翅或烤鸡腿(腌酱.时间.作法一样)

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