焗烤鲑鱼马铃薯的做法

做法：

• 1. 马铃薯洗净后，切半，放入电锅，外锅用二杯水蒸熟，放稍凉后用汤匙挖出马铃薯肉备用，挖马铃薯时边边留一点肉。
• 2. 将马铃薯皮放入烤箱烤20分钟。
• 3. 用含盐奶油煎鲑鱼至熟，并捏碎并挑刺备用（可依自己喜欢的呈度调整粗细）
• 4. 洋葱切丁并用奶油爆香备用
• 5. 将马铃薯、洋葱、鲑鱼混合，并加入黑胡椒盐拌匀，即可完成内馅
• 6. 将内馅填入烤过的马铃薯皮，并放入起司丝
• 7. 放入烤箱烤10分钟即可完成喔！