用料：
- 低筋面粉 300g
- 无盐奶油 150g
- 细砂糖 100g
- 蛋 1个
- 桂花酿茶包 3~4包
小贴士：
烤盘若不是防沾材质
请埝上不沾烤布或涂抹上一层奶油
间隔整齐排放在烤盘中
如果饼干已达所需上色效果
也可于饼干上覆盖一层锡箔纸以防止饼干烤焦
做法：
- 1. 将室温软化的奶油切小块 加入细砂糖用搅拌器打松发呈乳白色
2:加入蛋充分拌匀
3:分次加入过筛的低筋面粉与茶叶拌匀
4:将面团放入塑胶袋中,塑造成长柱冷藏至硬切片(或用汤匙舀起朔成所需形状) 预热烤箱以180度上下火烤15分左右表面金黄即可 - 2. 完成的桂花酿茶饼干^^